Μάρτιος 2015

Κι όμως, το σώμα μας χρειάζεται τα λιπαρά!

Ειδικά τον χειμώνα, τα λιπαρά είναι απαραίτητα μέρος της υγιεινής διατροφής.

Έχει δημιουργηθεί ένας μύθος, πως όλα τα λιπαρά είναι είναι κακά για τον οργανισμό μας. Όμως, αυτό είναι λάθος, καθώς αποτελούν ζωτικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, ιδιαίτερα τους χειμερινούς μήνες. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται τα λιπαρά για να λειτουργήσει σωστά. Τα λιπαρά δίνουν στο σώμα μας ενέργεια και είναι σημαντικά για την απορρόφηση και τη μεταφορά ορισμένων βιταμινών (Α, D και E).

Xυμός που εξαφανίζει το ροχαλητό και κάνει καλό στο δέρμα!

Το ροχαλητό έχει πολλές αιτίες. Μία από αυτές είναι η υπερβολική έκκριση βλέννας από τους βλεννογόνους αδένες. Ο χυμός που θα δούμε μειώνει την ποσότητα της βλέννας που συσσωρεύεται στο λαιμό και την ρινική οδό. Τι σημαίνει αυτό; Θα απελευθερωθούν οι αεραγωγοί και θα μειωθεί ή και θα εξαλειφθεί το ροχαλητό εντελώς.

Υλικά:
2 μήλα,
2 καρότα,
χυμό από το 1/4 ενός λεμονιού,
2 εκατοστά από ρίζα τζίντζερ (τριμμένο).

Καλό είναι να είναι βιολογικής καλλιέργειας.

Πρόσθετα τροφίμων: Μας παχαίνουν ακόμη κι όταν κάνουμε δίαιτα!

Τα πρόσθετα χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της υφής, της γεύσης και για να επεκτείνουν τον χρόνο ζωής πολλών τροφίμων που βρίσκονται στα σούπερ μάρκετ, όπως σε παγωτά και σε ντρέσινγκ σαλάτας και σε κατεψυγμένα είδη. Στις ετικέτες όλων των επεξεργασμένων τροφίμων αναγράφονται μεταμφιεσμένα, με τα ονόματα λεκιθίνη, πολυοσορβικό 80, καραγενάνη, πολυγλυκερόλες, κ.α.

Υπερκόπωση VS Kούραση: Σε τι διαφέρουν;

Όλοι ξέρουμε τι είναι η κούραση. Η υπερκόπωση από την άλλη, είναι παθολογική κατάσταση. Χαρακτηρίζεται από επίμονη εξάντληση, η οποία προέρχεται από υπερβολική εργασία, υπερβολική άσκηση ή ανεπαρκή ξεκούραση κατά την διάρκεια παρατεταμένων χρονικών περιόδων.

Δηλαδή κάθε φορά που αισθάνεσαι έντονη κούραση δεν πάσχεις από υπερκόπωση. Ο επαρκής ύπνος, η καλή διατροφή, η αποφυγή αλκοόλ, καφέ και φαρμάκων για μερικές ημέρες είναι συνήθως επαρκή μέτρα αποκατάστασης του συμπτώματος της απλής κούρασης. Θέλει όμως προσοχή, γιατί προοδευτικά η κόπωση μετατρέπεται σε υπερκόπωση.

Σελίδες