Πρόσφατες έρευνες δείχνουν πως μια διατροφή απαλαγμένη από τους πολλούς υδατάνθρακες είναι πιο αποτελεσματική γι την απώλεια βάρους από μία διατροφή χαμηλών λιπαρών. Όμως, είναι κάποιες μορφές υδατάνθρακα που δεν πρέπει να λείψουν από την διατροφή μας, καθώς τα καλά σε σχέση με τα "κακά" είναι πολύ περισσότερα. Ας τα δούμε:
1. Όσπρια: Τα οφέλη στον οργανισμό από την κατανάλωση οσπρίων είναι πολύ μεγάλη. Δεν πρέπει επ' ουδενί να αποφεύγεται η κατανάλωσή τους με όφελος την απώλεια βάρους. Άλλωστε, έχουν και πρωτεΐνες, και φυτικές ίνες, και η αίσθηση κορεσμού είναι μεγάλη, οπότε μας βοηθά στο άσκοπο τσιμπολόγημα, που λόγω αυτού παχαίνουμε.
2. Βρώμη: Τι άλλο να πούμε για την βρώμη. Βρώμη για πρωινό ή για σνακ και μόνο καλό μπορείτε να κάνετε στον οργανισμό σας.
3. Ποπκόρν: Κι όμως, είναι αλήθεια. Το ποπκόρν είναι από τα πιο υγιεινά σνακ. Αρκεί να μην έχει πολύ αλάτι και βούτυρο.
4. Κινόα: Πολύς λόγος τώρα τελευταία για την κινόα, και φαίνεται πως είναι δικαιολογημένος.
5. Γλυκοπατάτες: Όλες οι πατάτες, σωστά μαγειρεμένες κάνουν καλό στην υγεία. Οι γλυκοπατάτες όμως, είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, ποτάσιο, βιταμίνη C και πολλά άλλα.
6. Μπανάνες: Η ενεργειακή μπάρα που δημιούργησε η φύση. Ότι και να πούμε για τις μπανάνες είναι λίγο. Πολύ πλούσια σε κάλιο, βιταμίνη B6, και πάνω από 100 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, που την καθιστούν σούπερ τροφή. Με προσοχή όμως, γιατί η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας παχαίνει, ενώ μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα στους διαβητικούς.