Κι επειδή νηστικό αρκούδι δεν χορεύει, πόσο μάλλον να γυμνάζεται, είπαμε να σας δώσουμε μία γρήγορη, εύκολη, γευστική και υγιεινή συνταγή για μπάρες δημητριακών, που γίνονται μάλιστα και χωρίς ψήσιμο. Είναι από τα σνακ που πρέπει να έχουμε πάντα πάνω μας.

Υλικά:

1/4 της κούπας ανάλατη μαργαρίνη
1/4 της κούπας καστανή ζάχαρη
1/4 της κούπας μέλι
1/4 της κούπας φυστικοβούτυρο
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
2 κούπες βρώμη
1 κούπα τραγανές νιφάδες ρυζιού
1/3 της κούπας φουντούκια χοντροκομμένα
1/4 της κούπας τριμμένη σοκολάτα

Οδηγίες εκτέλεσης:

Σε ένα τιγάνι βάζουμε το βούτυρο και την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. Μόλις λιώσουν (προσοχή, να μην κάψουν) προσθέτουμε το μέλι και το φυστικοβούτυρο. Μόλις ενσωματωθούν όλα, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει το μίγμα ομοιόμορφο.

Το ρίχνουμε σε ένα ταψί και το ισιώνουμε. Χαράζουμε όσο είναι ζεστό τα κομμάτια. Το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Έτοιμο! Καλή σας όρεξη!